Ponad 3000 pączków przygotowały Panie z sześciu Kół Gospodyń Wiejskich z gminy Gniezno na Tłusty Czwartek 12 lutego. Były te tradycyjne z powidłami, ale też z różą, ajerkoniakiem, czekoladą czy pomarańczą i pistacją.
Swoje pyszne tradycyjne wypieki oferowały Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Zdziechowie, KołaGospodyń Wiejskich Smykowianki ze Strzyżewa Smykowewgo, Koła Gospodyń Wiejskich Dalki - Mnichowo, KGW „Kobiety Zachodu” w Piekarach , Kgw Strzyżewo Paczkowe czy Koła Gospodyń Wiejskich w Modliszewie "Nowoczesne Panie".
Spragnieni pysznych pączków, już po godzinie 9:00 ustawiali się w kolejce przy parkingu Urzędu Gminy Gniezno. Aby pączki były świeże, panie każdego roku w noc przed Tłustym Czwartkiem, wspólnie zbierają się w miejscowych świetlicach wiejskich i starannie wyrabiają oraz wypiekają te słodkie kule.
- Tłusty Czwartek w Gminie Gniezno to wydarzenie, które na stałe wpisało się już w kalendarz naszych imprez. Każda edycja cieszy się coraz większym zainteresowaniem, zarówno Pań z KGW oraz naszych mieszkańców. W tym roku udział w akcji wzięło 6 Kół. Dziękuję wszystkim Paniom i Panom z naszych Kół Gospodyń Wiejskich, za poświęcenie, ciężką pracę oraz wielkie serce wkładane w wykonanie pączków. Dziękuję wszystkim kołom, że sprzyjają naszej akcji i dzięki temu Tłusty Czwartek jest rozsławiany –mówi wójt Gminy Gniezno Maria Suplicka.
Pączki każdego roku wypiekane są na naturalnych składnikach oraz według najlepszych, tradycyjnych receptur. Panie spotykają się wieczorem w środę, wyrabiają ciasto, nadziewają je i smażą te pyszne okrągłe kuleczki przez całą noc. Jedno z kół, przed wydarzeniem, odbyło nawet szkolenie w lokalnej cukierni, żeby dowiedzieć się, jakim sposobem zrobić prawdziwego, rzemieślniczego pączka, który jest świeży i smaczny.
Ciekawostką jest fakt, że do wypieku około 400 pączków potrzeba ponad 100 jaj. Zmęczenie po takiej pracy bez wątpienia jest duże, jednak wszystko rekompensują uśmiechnięte twarze mieszkańców i puste stoły, z których słodkości znikają błyskawicznie. Kolejny Tłusty Czwartek w Gminie Gniezno już za rok.
Fot. Gmina Gniezno
Serwis pojezierze24.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy i opinii. Prosimy o zamieszczanie komentarzy dotyczących danej tematyki dyskusji. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe, naruszające prawo będą usuwane.
Artykuł nie ma jeszcze komentarzy, bądź pierwszy!