Na bogato, kolorowo, smacznie i oczywiście do syta. Tak można podsumować XI edycję Prezentacji Stołów Wielkanocnych, jaką w tym roku na terenie powiatu żnińskiego zorganizowano w Gąsawie.
Przedsięwzięcie skierowane jest do kół gospodyń wiejskich działających we wszystkich gminach powiatu żnińskiego. W tym roku wielkanocne przysmaki zaprezentowały gospodynie z gmin: Barcin, Żnin, Gąsawa, Janowiec Wielkopolski i Rogowo, a także wyjątkowo, uczniowie z Zespołu Szkół Niepublicznych w Gąsawie.
Impreza to pokłon dla polskiej tradycji. Tradycji dobrego, smacznego i zdrowego, świątecznego jedzenia. Panie prześcigają się w pieczeniu wspaniałych serników, mazurków, bab oraz przygotowaniu m.in. faszerowanych jaj, mięsiw, pasztetów, żurów, rolad, kiełbas, chlebów czy sałatek. Każde stoisko jest przy tym pięknie udekorowane.
Jak co roku organizowane są konkursy. Tym razem jury w składzie: Józefa Błajet, Zofia Kozłowska i Genowefa Bocian miały za zadanie wybrać najlepszy mazurek i żur. Najsmaczniejszy wielkanocny wypiek przygotowała Elwira Niewolak – Kwaśniewska z KGW w Pturku w gminie Barcin, za najlepszy żurek uznano natomiast ten serwowany na stoisku gminy Żnin.
Według kobiecego jury najpiękniejszą prezentację stołu przygotowali gospodarze, a właściwie gospodynie, czyli gmina Gąsawa. Drugie miejsce przyznano gminie Żnin, a trzecie gminie Janowiec Wielkopolski. Wyróżnienia powędrowały do gminy Barcin i Rogowo.
Imprezie jak zwykle towarzyszy kiermasz rękodzielniczy. Z życzeniami dobrych, zdrowych i radosnych Świąt pospieszyli włodarze samorządowi, gminni i reprezentanci szczebla wojewódzkiego. Muzycznym i tanecznym przerywnikiem był występ Zespołu Pieśni i Tańca „Strzecha” z Trzemeszna. Zanim przystąpiono do degustacji, potrawy zostały poświęcone.
Fot. J. Bejma
Serwis pojezierze24.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy i opinii. Prosimy o zamieszczanie komentarzy dotyczących danej tematyki dyskusji. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe, naruszające prawo będą usuwane.
Artykuł nie ma jeszcze komentarzy, bądź pierwszy!